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11种健康的吃饭方式

 

杂食
  杂食充分体现食物互补的原理,是获得各种营养素的保证。你可先从每天吃10种食物做起。
慢食
  “一口饭嚼30次,一顿饭吃半个小时”,能有多重效应:健脑、减肥、美容、防癌。
素食
  素食原意为“基本吃素”,而不是一点儿荤也不吃,这也是由人的消化系统决定的。
早食
  三餐皆须早。早餐早食是一天的“智力开关”,晚餐早食可预防10余种疾病。
淡食
  淡食包括少盐、少油、少糖等。淡食可帮助人们清除体内的垃圾,保障正常的新陈代谢。
冷食
  吃温度过高的食物,对食道健康有害。低温可延寿,冷食还可增强消化道功能。
鲜食
  绝大多数食物均以新鲜为上,许多“活营养素”可得以保持,提倡“鲜吃、鲜做”,“不吃剩饭、剩菜”。
洁食
  洁食包括无尘、无细菌、无病毒以及无污染物等。
生食
  并非一切食物均可生食,而是“适合生食的尽量生食”。
定食
  定时、定量进食,这是顺应人体生物钟的要求。
小食
  21世纪进餐制以日进五餐或六餐为宜,三顿正餐外的小餐(上午10点、下午4点及晚上8点左右)称为“小食”,具有多重功效。它与平时所说的零食有区别,后者无定时、定量的概念,导致与正餐发生矛盾。

 

 

 

 



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